27 mars 2014

Bricks aux fruits de mer.

Recette: Très facile a faire recette / dans une poele  on f revenir kelke moule , crevette , poisson blanc , noix de saint Jacques frais, et ensuite g ajouter un demi sachet de mélange de fruit de mer . Vous faite revenir tout ça avec de l'ail, sel, poivre, piment doux, sauce soja, persil, coriandre, pressé un citron.faire mijoter le temps ke tout cuit!!! En parallèle dans une casserolle d'eau bouillante faire tremper vos vermicelle chinoise 2 minute puis les couper en plusieurs morceaux et les rajouter a la poele mélanger le... [Lire la suite]
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27 mars 2014

Les croquettes de pommes de terre farçies de jambon de dinde et de fromage rapé.

RECETTE: Eplucher vos pommes de terre les mettre à bouillir dès qu'elles sont cuites les écraser saler poivrer, ajouter du cumin et un oeuf mélanger le tout . Etalez un film sulfurisé , prendre de l'écrasé de pommes de terre ajouter par dessus des morceaux de jambon de dinde , un peu de fromage râpé et un peu de persil. ( vous pouvez farcir de kefta , ou autre ) roulez à l'aide du film afin de former un boudin. Mettre au congélateur 20min. Puis déballez passer la croquette dans la farine puis dans l'oeuf et pour finir... [Lire la suite]
Posté par saveurs aliyah à 17:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]