Recette:

5 oeufs , du zeste d'Orange, 180gr de sucre mélanger ajouter la moitié d'un petit verre de lait et de jus d'Orange ( pressé) mélangez. Incorporez 1 sachet de levure chimique , une pincée de sel, 250gr de farine mélanger le tout et pour finir ajouter 60gr beurre fondu et 12cl d'huile. Mélanger et disposer 1 cas dans chaque moule a madeleine. Préféré les moules en aluminium vous aurez un meilleur résultat qu'en silicone . Enfournez 180° pendant 12min déposez sur la grill !!! Afin que la petite boss au dessus ce forme!!

madeleine

madeleine2

madeleine3

:-) bonne dégustation