02 juin 2014

les GOZLEMES

Partons voyager en turquie , regaler nos papilles avec les GOZLEMES des petit pains turcs farci a la kefta et poivrons !!!! recette : PÂTE : dans un robot petrir 400gr de farine ,1/2 sachet de levure chimique, 1 cc de sucre en poudre , 250 ml de lait tiède ,80 GR de beurre mou, 1cc de sel. Mélanger le tout et réserver au frais pendant le temps de la farce !!:  FARCE : coupé 1/2 poivron vert et rouge en tout petit dès , râpé un oignon , ciselé persil, coriandre, sel poivre , cumin, paprika, ail, huile d'olive , et cou...lis de... [Lire la suite]
Posté par saveurs aliyah à 13:15 - Commentaires [3] - Permalien [#]