les saveurs d' aliyah

8 juillet 2014

feuillete a la viande hachee

Une idée de repas pour le ftour ou autre !!!! Je vous avez déjà présenter le feuilleté épinard fromage !!! Maintenant le feuilleté viande hachée fromage !!!:-) Recette: Faite revenir 1 oignons avec un filet d'huile d'olive, ajouter la via... nde hachée(...

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8 juillet 2014

paris brest

RECETTE préparer le CRAQUELIN 40GR BEURRE DOUX 50GR CASSONNADE... 50GR FARINE pincée de sel mélanger les ingrédients déposer la pâte entre deux feuille sulferiser étaler et mettre au frais ou au congel quelques minutes !!! PATE A CHOU: porter a ébullition...

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8 juillet 2014

bavarois framboise

Recette : BISCUIT: Mixer 300 GR de BISCUIT sec ( type breton ) ajouter 90 GR de BEURRE mou et mélanger .... Déposer dans un cercle mettre au frais. MOUSSE A LA FRAMBOISE : mixer 300gr de FRAMBOISE récupère le coulis a l'aide d'un chinois ( ou acheter...

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8 juillet 2014

panier fruit de mer

recette Voici des PANIERS DE FRUITS DE MER !!!:-) Prendre des feuille de brick découper en carré .surperposer deux petit carré les beurré et les déposer dans un moule a muffin ajouter des pois chiche ou autre pour que la feuille de brick tienne .mettre...

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2 juillet 2014

brioche marocaine les krichlat

recette : 500gr de farine , 80gr sucre semoule, 1/2cc de sel, pincée de gomme arabique( facultatif) , 1cs d'anis moulu, 4 cs de grains de sésame moulu, 4 ces eau de fleur d'oranger , 1 oeuf, 20gr de levure boulangère fraîche, 20cl de lait ... On mélange...

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2 juillet 2014

R'ghaifs ( ou m'semmene) farci viande hachee

recette : Pour la PÂTE : Mélanger 500 gr de FARINE, 5 gr de LEVURE boulangère , pincée de SEL, et ajouter petit a petit 2... 5 cl d'EAU.bien pétrir pendant 10-15min.il faut que la pâte soit lisse et homogène .huilé le dessus( pour pas que sa forme de...

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2 juillet 2014

galette kebab

recette: Et voici la recette des GALETTE KEBAB!!!:-) pour la GALETTE: 500 gr de farine 10cc de beurre fondu 1cc de sel... Mélanger le tout en y ajoutant petit a petit de l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse . Diviser la pâte en plusieurs petite boule...

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1 juillet 2014

tarte PISSALADIERE

RECETTE/ UNE PÂTE BRISÉE ( je vous met la recette en commentaire) ou bien prenez une toute prête !!! Faites revenir un oignon avec un filet d'huile olive , puis ajouter quelques anchois haché , sel poivre, d... époser sur la tarte. Prépare la crème :...

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1 juillet 2014

empenadas au poulet

recette Commencer par préparer la pâte ! dans un pétrir ou même a la main , verser 250 GR de FARINE , puis 150 GR de BEURRE pommade , tr... availler la pâte , ajouter 1 OEUF ENTIER , pincée de SEL, et 1cs d'EAU. MELANGER LE TOUT FILMER ET METTRE AU FRAIS...

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1 juillet 2014

tagine de boulette de kefta avec oeuf dur

recette: Faites cuire vos oeufs les écaler et réserver!!! Dans un saladier , mélanger 500 GR de viande , ciselé du persil coriandre,sel poivre, curcuman, cumin, gingemb... re, huile d'olive. Prélever un peu de viande équivalent de 40gr aplatir déposer...

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