Articles populaires – les saveurs d' aliyah

27 mars 2014

Bricks aux fruits de mer.

Recette: Très facile a faire recette / dans une poele on f revenir kelke moule , crevette , poisson blanc , noix de saint Jacques frais, et ensuite g ajouter un demi sachet de mélange de fruit de mer . Vous faite revenir tout ça avec de l'ail, sel, poivre,...

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28 mars 2014

cup cake pour baby shower

Recette : theme ROSE La base pour tout les cup cake c'est 1pot yaourt, 3 pot de farine , 1 sachet de levure chimique , 1 pincée de sel, 3 oeufs, 1,5 pot de sucre , 125 gr de beurre ... fondu, mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse. A PARTIR...

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28 mars 2014

mini burger!!!!

Recette: Le pain burger ingrédient : 500gr farine , 1cc sel, 20gr sucre, 20gr levure boulangère, 23 cl lait , 2 oeufs, 60 gr de beurre . Mélanger tous les ingrédient SAUF LE BEURRE, pétrir pdt 10mn ajouter le beurre progr... essivement tout en pétrissant....

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28 mars 2014

POIRE POCHEE interieure mousse au chocolat

Recette: POIRE POCHÉE coloré en rose ( évidemment c'était mon thème!! Lol) garni a l'intérieure de mousse au chocola : peler vos poires William avec une cuillère parisienne vider la poire par en dessous puis dans une casserolle mettre de l'eau du sucre...

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28 mars 2014

Madeleines à l'orange.

Recette: 5 oeufs , du zeste d'Orange, 180gr de sucre mélanger ajouter la moitié d'un petit verre de lait et de jus d'Orange ( pressé) mélangez. Incorporez 1 sachet de levure chimique , une pincée de sel, 250gr de farine mélanger le tout et pour finir...

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27 mars 2014

Les croquettes de pommes de terre farçies de jambon de dinde et de fromage rapé.

RECETTE: Eplucher vos pommes de terre les mettre à bouillir dès qu'elles sont cuites les écraser saler poivrer, ajouter du cumin et un oeuf mélanger le tout . Etalez un film sulfurisé , prendre de l'écrasé de pommes de terre ajouter par dessus des morceaux...

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28 mars 2014

GATEAU GIRAFE

Recette pour la genoise 4 jaunes d'oeuf, 150gr sucre, 100 gr farine , 3cas de cacao, pincée de sel , 150gr de confiture de fraise !!! PRÉPARATIO. N :MONTEZ les blancs en neige avec une pincée de sel et réserver ! ! ! ! FOUETTEZ les jaunes d'œufs avec...

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2 avril 2014

SAMBOUSSEK ( chausson libanais farci a la viande haché)

Recette SAMBOUSSEK a la viande haché Accompagné de son riz libanais !!!!:-) SAMBOUSSEK: Pâte : mélanger 250gr de farine , 100gr de beurre fondu, 1/2 verre d'eau et 1/4cc de sel. Mélanger ... le tout sans trop la travailler . Et réserver un peu au frais...

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2 avril 2014

TIRAMISU a la FRAISE

Recette l'incontournable TIRAMISU a la FRAISE avec du speculos léger et frais !!:-) Laver 500gr de fraise , en prendre quelque une et les tailler dans le sens de la longueur , et couper le reste gr... ossièrement . Emiettez grossièrement les speculos...

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2 avril 2014

VERRINE CAVIAR D'AUBERGINE et sa mousse faisselle , accompagné de ses TOMATES D'AMOUR

Recette Voilà ceux que j'ai réalisé au cours de la saint Valentin TOMATE D'AMOUR: lavez une dizaine de tomate cerise , plantez un pic dans chaque tomate, . Mouillez 200gr de sucre avec 6cs de vinaigre balsamique, faire chauffer a feu vif. Faire cuire...

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2 avril 2014

NAANS ( pain indou)

Recette Pain indien du NAANS au fromage!!!! équivalent de 2 Naans 250gr farine , 1 yaourt nature, 4cs d'huile , 2pincee de levure boulangère, 1 sachet de levure chimique, 1cc de sucre semoul... e, 18cl d'eau. Pétrir tous c ingrédients , la pâte doit être...

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2 avril 2014

POULET TANDOORI ( poulet indien)

Recette Je voulais tout d'abord remercier SANDRA SANJEE de " BOLLYWOOD KITCHEN" qui m'a donné envie de voyage en Inde grâce a c plats!!!:-) POULET TANDOORI: : 6 cuisses de poulet nettoyez les enlevez... la peau, taillez un peu partout la cuisse afin que...

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2 avril 2014

SAMOUSSA vegetariens

Recette SAMOUSSA indien vegetariens: PÂTE a SAMOUSSA: 250gr de farine , 1 yaourt nature, 2cs d'huile, 1/2cc sel, mélanger en ajoutant 1 verre d'eau ( si besoin en rajouter ) la pâte doit être souple e... t ne doit pas collé ! ! ! Laisser reposer . FARCE:...

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3 avril 2014

HOUMOUS ( purée de pois chiche )

Recette Un mezzé libanais !!( purée de pois chiche ) LE HOUMOUS: Tremper 250 gr de pois chiche toute la nuit. Le lendemain enlever la peau si possible ( c meilleur et digeste) puis faite les cuires dans une marmitte avec 2l d'eau salé avec quelq... ues...

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7 avril 2014

TAGINES DE boulettes de SARDINES

RECETTE: Faite cuire 100gr de riz. 500gr de sardine les nettoyer leurs enlever les arrêtes, les mettre fans un robot les mixer avec persil coriandre , ail. Une fois mixer , ajouter sel, poivre , huile d'o... live, piment doux , un peu de citron,sauce...

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7 avril 2014

SFENJ revisité et surtout moins gras !!!!

RECETTE: 500gr de farine , 1 bol de semoule fine , sel , 20gr de levure boulangère , 1/2 sucre. Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte a pain.( en réalité c la recette de la ... pâte a pain oriental). Diviser la en 3 boules . Couvrir et Laisser reposer...

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10 avril 2014

ROTI DE DINDE

Recette: Pour midi, un rôti de dinde farci a la kefta épicés accompagné de son riz sauvage et sa ratatouille . RÔTI DE DINDE: Prendre des tranches d'escalope de dinde , bien les aplatir afin qu'ils soient fin, ajouter la kefta ( avec c épices sel, ......

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18 avril 2014

PANACOTTA aux coulis de fraise

Recette : Pour vos dessert rien de plus simple PANACOTTA aux coulis de fraise !!:-) et pour le petit plus un papillon en chocolat !!:-) préparer votre coulis de fraise ; mixer fraise citron sucre et eau minéral puis passer le au chinois et c' est prêt!!!...

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5 juin 2014

le gateau magique

Coucou my blog!!! LES SAVEURS D'ALIYAH!!! ALORS pour la première fois , jai essayé ce gâteau magique !!! Qui consiste a mélanger tout les ingrédients et par MAGIE 3 couche se forme : couche flan, couche crémeuse et couche moelleuse CE QUI ... EST IMPORTANT...

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7 juin 2014

UN BON FRAISIER !!!!!

Coucou my family!! Avec ce beau soleil !! : On prépare d'abord la CREME : 20cl de crème fraiche liquide 25 cl de lait 2 jaune doeuf 40 GR de maïzena ( ou farine) 50 GR de sucre 1 gousse de vanille 1 sachet de agar agar( gélatine végétal) ... Faire chauffer...

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16 juin 2014

feuilleté dinde epinard fromage

recette : 1 pâte feuilleté Des tranches de jambon de dinde Des tranche de fromage ( moi g choisi cheddar) 100 GR d'épinard... Sel poivre , filet huile d'olive Faite revenir vos épinard avec une noisette de beurre , filet huile olive, sel poivre , éventuellement...

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8 juin 2014

TOURTE AU POMMES

VOICI POUR VOS DESSERT!!!!§ RECETTE: 2 pâte sablée ( fait maison ou magasin) De la compote de pomme vanillé 4 grosse pommes coupé en dès ( assez gros) Des amandes concassées... 1 jaune d'œuf PREPARATION: faites revenir vos dès de pommes avec quelques...

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2 juin 2014

les GOZLEMES

Partons voyager en turquie , regaler nos papilles avec les GOZLEMES des petit pains turcs farci a la kefta et poivrons !!!! recette : PÂTE : dans un robot petrir 400gr de farine ,1/2 sachet de levure chimique, 1 cc de sucre en poudre , 250 ml de lait...

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16 juin 2014

BUN'S avec la pate magique

RECETTE voici la recette : 1 ère PHASE: 2 verre de farine 2 verre d'eau tiède 2 cs de levure boulangère 1 cs de sucre semoule 1 cs de sel 2 ème PHASE 3 verre de farine 1/2 verre d'huile Moi perso j'ai ajouter 1 verre de maïzena pour la rendre un peu plus...

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25 juin 2014

la chebakya

Recette: prendre comme doseur un verre , un mug.... moi g un pris un verre environ 200ml 1 kg de farine 1 verre d'huile 1 verre d'amande moulu 1 verre de grain de sésame moulu 1 verre de beurre fondu 1cc de vinaigre Une pincée de levure boulangère 1/2...

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